軽井沢焙煎所がOPENしました。

いつもinnocent coffeeをご利用いただき、誠にありがとうございます。 この度、11月21日より軽井沢焙煎所を新設いたしましたのでお知らせいたします。 今後、innocent coffeeのコーヒーはこの綺麗な空気の中自然に囲まれて焙煎いたします。 所在地 〒389-0111 長野県軽井沢町長倉2955-15(農協通り) Tel:0267-31-0976

お詫び致します。

innocent coffeeの印刷物などに記載されていたメールアドレス『info@decafe.cafe-sucre.com』に不手際があり、メールが受信できない状態となっておりました。 こちらのアドレスにご連絡を下さいました方々には、大変なご迷惑をお掛け致しました。 深くお詫び申し上げます。 現在は修正を済ませ、受信可能となっております。 ご要望、ご質問等ありましたら、 i […]

東京スカイツリータウン・ソラマチ5階にて商品販売致します。

9月18日(金)~9月23日(水)に、『ソラノネ マルシェ』というイベントに参加します。 スカイツリータウンに訪れるお客様(ソラ)と地元(ね)がつなぐ「おもてなし」の溢れる空間に、これからすみだを引っ張っていくイキイキとしたお店が集う場所。 そこに【innocent coffee イノセントコーヒー】も参加させていただくことになりました。 期間中、【innocent coffe […]

ギフトショーACTIVE CREATORS、ご来場ありがとうございました。

9月2日~9月4日、東京ビッグサイトで開催された「ギフトショー秋 ACTIVE CREATORS」innocent coffeeブースにご来場くださった皆様、誠にありがとうございました。 たくさんのお客様に、「これ本当にデカフェ?おいしい!」のご感想をいただき、スタッフ一同、とても幸せな3日間でした。 バリスタ山崎渾身の、小さな小さな紙コップでのラテアート。 バリスタ高橋も、今 […]

2015ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ・優勝の公式映像です。

高橋由佳バリスタの、2015ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ・優勝の公式映像がyoutubeにアップされました。 ぜひご覧ください。 【公式映像 2015年ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ優勝 高橋バリスタ】 同大会は、日本のハンドドリップ技術の向上とコーヒー文化発展のため、年に一度、一般社団法人・日本スペシャルティコーヒー協会主催にて開催されている権威あるコン […]

カフェインは、体にいいの?悪いの?

これからはだんだんと涼しくなり、ホットコーヒーが恋しい季節になってきますね。 つい先日、「コーヒーを飲むと、長生きする」というニュースが話題になりました。 以前は「珈琲」というと100%カラダに悪いと言われたものですが(笑)、 近年の研究では、その効用が様々な角度から科学的に確認されているようです。 ニュースになったのは、「珈琲を全く飲まない人より、1日3杯飲む人の方が長生きす […]

ギフトショー秋2015 ACTIVE CREATORSに出展します。

2015年9月2日(水)~9月4日(金)、東京ビッグサイトにて開催される東京インターナショナル・ギフト・ショーのACTIVE CREATORSに出展致します。 会場では、2015年ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ優勝の高橋由佳バリスタの実演を含め、innocent coffeeの美味しさを余すところなくご紹介いたします。 全てのラインナップをご試飲いただけますので、是非 […]

デカフェ(カフェインレス)コーヒーは、こんな方におすすめ。

デカフェ(カフェインレス)とは、いったいどんな方が飲むコーヒーなのでしょうか? 日本では妊婦さん、授乳中のお母様が飲むものというイメージがとても強く、「わたしは関係ないから飲まない」という方がとても多いのが現状です。 ですが、海外のデカフェ先進国では、健康、美容、安眠、安らぎ癒し、カフェイン摂取量の制限等、デカフェが選ばれる理由は様々。 性別に関係なく、お仕事中に習慣的に何杯も […]

高橋バリスタ、ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ(JHDC)2015、優勝。

ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ(JHDC)2015・決勝大会(6/30)にて、Un Cafe Scure株式会社、innocent coffee担当、高橋由佳バリスタが優勝致しました。 女性バリスタとしては初めての栄誉です。 同大会は、一般社団法人・日本スペシャルティコーヒー協会主催により、日本のハンドドリップ技術の向上とコーヒー文化発展のため、年に一度開催されて […]

デカフェとは?

デカフェとは、英語表記で「decaf」。「decaffeinated」の略です。 カフェインのあるコーヒーからカフェインを除去したものを指します。 カフェインレス(カフェインの少ない物)、カフェインフリーなど、日本ではいろいろ呼び名がありますが、現在は同じ括りでイメージされていることが多いようです。 世界では「デカフェ」という呼称が一般的に使用されています。 デカフェの需要の多 […]