商品値上げのお知らせ

平素は格別のお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。コロナが引き金となり、様々な企業がダメージを受け、珈琲の業界や珈琲生産地も大きな打撃を受けております。特に低価格の豆に関しては大幅な値上げとなっておいりまして、吸収することが不可能となっております。そのうえ、資材や加工賃、運賃の値上げとどこまで高騰するかわからない状況です。 つきましては、心苦しい状況ではございま […]

made in JAPAN DECAF project :8 大好評の為、再製造エチオピアイルガチェフチェルベサ

今回のプロジェクト豆は3でもご案内しましたエチオピアイルガチェフチェルベサです。ペリーの果実味をしっかり味わえて、デカフェであることを忘れてしまうほどのしっかりとしたフレーバーです。コーヒー通の方にも大満足いただけるデカフェです。 是非お試し下しさい。 こちらhttps://innocent-coffee.jp/mj_decf/

イノセントコーヒー国内加工デカフェ生豆&焙煎豆を卸希望の企業様へ

弊社のデカフェは、スペシャルティコーヒー豆を国内にて超臨界二酸化炭素抽出法にて製造したもののみです。安心安全、鮮度、トレサリビティ、美味しさをご希望される企業様は、是非お問合せ下さい。 ご商談をご希望の企業様は下記よりお問合せ下さい。

高島屋京都店にて販売中!!

いつもイノセントコーヒーご愛好賜り誠にありがとうございます。関西方面の販売先が少ないというお客様のお声が多かったのですが、今回高島屋京都店B1にて展開をしていただきました。ラインナップ〇浅煎りSAKURA 粉〇深煎りTOKYO 粉〇浅煎りSAKURA ドリップバック〇深煎りTOKYO ドリップバック〇チョコレート2種 B1食品売り場、パンコーナーのそばにあります。関西方面の方、 […]

年末年始の休業と業務について

UnCafeSucre株式会社の冬季休業と業務について 卸先様、小売店、ネットショップをご利用の皆様へ軽井沢配送業務休業日 1月1日~4日まで軽井沢焙煎所店舗並びに配送業務を休業いたします。卸先様におかれましては、生豆の配送がないため、配送できない可能性がございます。12月24日までに1月6日着分のご予約をお早めにお願いできますようお願い申し上げます。問い合わせTEL 0267 […]

SCAJスペシャルティコーヒー展示会お礼とお知らせ

SCAJ展示会にて、弊社ブースにお立ち寄りくださりありがとうございました。沢山のかたからイノセントコーヒのデカフェがとっても美味しいと評価いただき、長い年月をかけて本当に美味しいデカフェを作るために努力してきてよかったと改めで実感しております。これで終わりではありませんので、さらに美味しいデカフェを作るよう努力して参ります。引き続きよろしくお願い申し上げます。 今回展示会にてた […]

SCAJスペシャルティコーヒー展示会に出展します。11月17.18.19日

SCAJ 日本スペシャルティ協会主催展示会に出展します。コーヒー関連の企業様が一堂に集まる展示会で、イノセントコーヒーデカフェの商品と豆のご案内をいたします。 今回で4回目になりますが、昨年は中止になっていまい全ラインナップが国内加工、made inJAPAN DECAFで出展するのは初めてになります。コロナの影響で催事等も行っていないため、なかなかお披露目できる機会がなかった […]

made in JAPAN DECAF project :2 オーガニックコロンビアカイゼンデカフェ発売されます。

このプロジェクトはいろいろな理由でカフェインが取れない方、珈琲が大好きで過剰摂取の方たちが心から満足できる、安心安全なデカフェを作ることを目的としております。 第二弾はオーガニックコロンビアカイゼンラプラデーラデカフェ2021年6月28日 軽井沢焙煎所に納品され焙煎いたしました。この豆は、オーガニックスペシャルティコーヒーニュークロップ豆を三重県でカフェイン抽出し出来立てほやほ […]

有機JAS 認証を取得

2021年4月有機JAS 認証を取得いたしました。 皆さんが知っているオーガニックですが、詳しくご存じですか?有機栽培によって生産された有機農産物に対して、『有機○○』『オーガニック○○』と言います。しかし、平成11年JAS法により有機農産物、有機畜産物、有機加工食品だけJASマークが義務化されました。一定の技術的基準をクリアーし、認証を受けた企業に有機JAS認証が与えられ、マ […]

デカフェとは デカフェ、カフェインレス、ノンカフェイン、市場、残存率について

2021年、デカフェって知ってますか?って聞いてほとんどの人が知っている言葉になりましたが、私が創業した1998年はデカフェって言葉は死語でした。それから2015年、イノセントコーヒーを立ち上げた時でさえも『デカいコーヒーですか?』と聞かれることも多く、ここ3年くらいでデカフェという言葉が認知されるようになりました。 海外では?アメリカ、ヨーロッパでのデカフェ事情海外で良く聞か […]