スタッフ紹介~東京店~

本日はCafé Sucre墨田本店のスタッフを紹介いたします。 店長の深浦哲也です。 スタッフの中里彩香です。 中里がこのブログで商品の紹介を行っていきます。 おすすめの飲み方など皆様にお伝えできればと思います。 よろしくお願い致します。 写真はありませんが他4名のスタッフがおります。 墨田本店にもinnocent coffeeが全商品揃っております。 スタッフ写真のように箱に […]

デカフェニュース!!テレビ放映について

  今回、サントリー様【BOSSデカフェ】の発売にあたり、 デカフェの先駆者として、私・楡井が「デカフェの案内人」を申し付かりました。 デカフェとは?デカフェの市場とは?などをご説明しながら、もっと多くの皆さんにデカフェを楽しんでいただけるような活動をする役割です。(監修ではありません) 6月16日、【BOSSデカフェ】の新商品説明会に同席させていただき、今後はデカフ […]

ロースター・楡井有子のこと。

innocent coffeeの原点は、1998年に初めて自分のお店を出した、墨田区・曳舟の小さな自家焙煎コーヒー店です。 以来、たくさんのお客様に支えられながら、コーヒーからあまりにもたくさんのシアワセを受け取ってきました。 2004年に、イートインスペースを併設した「カフェシュクレ」をオープンしました。 東向島駅から徒歩3分。地元密着の、これまた小さなお店です。 毎日いろん […]

2015ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ・優勝の公式映像です。

高橋由佳バリスタの、2015ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ・優勝の公式映像がyoutubeにアップされました。 ぜひご覧ください。 【公式映像 2015年ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ優勝 高橋バリスタ】 同大会は、日本のハンドドリップ技術の向上とコーヒー文化発展のため、年に一度、一般社団法人・日本スペシャルティコーヒー協会主催にて開催されている権威あるコン […]